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导致水饺店生意差的五大错误做法
来源: | 作者:小状元 | 发布时间: 1387天前 | 538 次浏览 | 分享到:

现在水饺是非常火热的,但是仍有许多水饺店倒闭,是什么原因呢?就是因为有五大错误的做法增加了水饺店倒闭的概率,现在小状元来跟大家谈谈这五大错误的做法,希望大家了解了之后在营业当中要尽量规避这些错误。



一、合作加盟不靠谱让水饺店倒闭几率增高

现在开一家水饺店也是一件不容易的事,于是许多人就会选择和其他人合作一起开店。但是有的时候合伙人挑选得不太好的时候,就会在重大的节骨眼上出现和合伙人意见相左,导致无法合作的情形。这个时候就会面临倒闭的风险,甚至还可能因此失去一份友谊,就是很不值得。所以大家做生意一定要看清楚合作的对象,尽量在了解清楚对方的性格和脾气之后再进行决定是否要合作。


二、选址失败让水饺店倒闭率增高

还有一个重要原因就是选址失败,现在很多人把水饺店开到大马路边,认为那里曝光度和人流量更大,其实原则是对的,但是选择的地方错了,大家可以想想大马路边停车是多么的不方便,而且人们要走路过来更不方便,有谁会愿意为了一碗水饺而辛苦地寻找停车位呢?这很明显是不合理的。更有的人是迷信酒香不怕巷子深,把水饺店开在了租金比较便宜的角落里,也是很吃亏的一个行为。这样子不仅没有人愿意过来光顾,还可能因此而失去固定成本。


三、定位错误让水饺店倒闭率增高

所谓的定位错误就是指对自己所要针对的顾客不明确。有很多开在三四线城市的水饺店,把一盘水饺的定价定在十七八元左右,要知道这根本不符合当地的经济发展水平,前来购买的人自然就少了,因为当地的人认为买这一盘水饺是不值得的。所以大家在定位对象的时候要根据当地的消费水平和年龄结构来进行定价,而不能够随便地定位和定价。


四、过分装修让水饺店倒闭率增高

现在很多水饺店认为只要装修得精美就能够吸引到顾客,其实不然。装修精美是加重了固定成本,是要好几个月甚至一两年才能够把付出的赚回来,如果再遇到突发情况,导致生意不好的时候就很容易亏本,这时候就濒临倒闭了,所以装修不需要太过精美,中等水平就可以。


五、宣传不到位让水饺店倒闭率增高

还有一个问题就是宣传不到位,因为一家店人们了解它是需要一个过程的,长的往往需要六个月左右。这个时候如果宣传不到位,就容易出问题。还有的人是认为品牌已经够出名了,就不用宣传了,这也是错误的观点。按照现行的理论,饮食店基本上都是要做开业宣传的。一般来说一个成熟的连锁加盟品牌是会有自己的宣传和推广,基本上不用加盟者自己做推广,所以这个也要选对好的品牌加盟哦!

关于让水饺店倒闭率增加的五大原因,小状元就介绍那么多,希望大家看完了这些原因之后,能够尽量地减少犯这些错误。同时根据自己的实际情况想一些措施来提高自己的生意,扩大自己的规模。如果你还在为加盟哪家水饺品牌而烦恼,那你不妨来看看状元码头品牌水饺加盟,或许你会有更大的收货哦!